イタリアンでチェーン店と言うと某サイゼリヤのイメージが強いでしょう！
しかしこれからはカプリチョーザとの二択にしていただきたいｗｗ
この記事の内容
イタリアン料理カプリチョーザ
というわけで今回はカプリチョーザに行ってきました
カプリチョーザで食べてきた動画はこちら
カプリチョーザの料理を食べた感想
結論、満足度高い！！
カプリチョーザはチェーン店です。とはいえサイゼリヤよりは高い。
平均だとパスタは1200円・ピザは1500円くらい
しかし本格的なイタリアンだと食べれば感じるうまさがある。
それは最初に食べるであろうサラダからでも感じる。
イカとツナのサラダは山盛りだ
これがイカとツナのサラダ
このサラダ、想像の倍ありますよ。
写真だとそんななさそうに見えるけど、いざ運ばれ来ると「あれ？話が違うのでは？」と、コメダの逆写真詐欺ほどではないけど、多く感じるｗｗ
おそらくシェアを前提に作られているからかと。値段的にも1,000円弱しますから２・３人向けかな。
ドレッシングが美味しい
僕はカプリチョーザにまだ４回くらいしか行ってないですけど、サラダは毎回イカとツナのやつ。
ドレッシングがハマるんですよ
さっぱり系だけどなんか、やみつきになる味。
ぶっちゃけ「家でも作れそうやん」と思うかもしれんが、このドレッシングはカプリチョーザの味でしょう。
１品料理はライスコロッケがおすすめ！
カプリチョーザの１品料理はライスコロッケがおすすめ！
てか初めてカプリチョーザに来たなら絶対食べてほしい。
ライスコロッケはカプリチョーザのおすすめメニューと言える。
780円で２・３人ならシェアできる量だからお手頃
他では食べらないであろうメニュー
他のイタリアンチェーン店にライスコロッケはあるだろうか？
ライスコロッケは米を揚げてコロッケにしているだけでなく、中にチーズを隠している。
それをミートソースでいただくのだが、手が込んでいる。
創業者がイタリアでガチ修行したカプリチョーザは伊達じゃないぜ！
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ほんとにカニの味がするトマトクリームスパゲティ
パスタはどれも美味しそうなんですけど、今回食べたのは２種。
まずは渡り蟹のトマトクリーム スパゲティ（¥1,230）。
チェーン店のカニがついたメニューはほんと名前だけって偏見持ってますけど、カプリチョーザはカニの味がする！
カニの甲羅が置いてなくてもカニを感じるでしょうｗｗ
パスタもね～。クリームとよく絡んでうまいのさ。
このクリームソース500mで飲みたい。
キノコチーズパスタの麺がうまい
公式サイトに記載がありませんでしたから、こちらのキノコパスタはおそらく期間限定。
このきしめんみたいなパスタね？好きな人はたまらんやつ。
僕フェットチーネが好きなので、満足でしたｗｗ
カプリチョーザのパスタはガチ美味しい
カプリチョーザのパスタはどれも本格的ですよ
ペンネアラビアータってやつも以前食べたんですが、イタリアを感じるｗｗ
見た目やっぱり作れそうなんですよ。がんばればね？
でも、食べたら「あ、これはプロの味ですわ」ってなる！
スーパーで売ってるパスタにも見えるけど、これ多分自社製じゃないかな。
なんか違うよ。何かが
ピッツアも本場を感じる味
ピザはマルゲリータ、ベーコンソーセージと食べた来たんですが今回は『“クアトロ・フォルマッジ” 4種のチーズ』。
ハチミツかけるピザです
好みが分かれるのでこれに関しては押し売りしませんけど、ピザ全体で言えば生地がうまい。
見たらわかりますけど、焼き色からして生地がふわふわでうまそうでしょう？
フンギとか、プロシュートとか、メニュー名見てても本格的だなと感じます。
カプリチョーザが美味しい理由は創業者
カプリチョーザのメニュー表の一番最後のページにカプリチョーザの歴史が掲載されていてですね、それを読めば美味しいのも納得。
カプリチョーザ創業者は万博イタリアン館シェフ
カプリチョーザ創業者は本多征昭さんという男性で・・・以下公式サイトの通りです。
イタリアに渡った彼はイタリア国立エナルクホテル学校に入学し、研鑽を重ね1967年最優秀卒業生として卒業。
当時、日本人のコックがほとんどいない状況の中、料理にかける情熱と絶え間ない努力で、ヨーロッパの数々のコンテストで入賞します。
その功績がイタリア政府に認められ、1970年3月、日本で初めて開催された万国博覧会（大阪万博）のイタリア館シェフを勤め～中略～
そして1978年、34歳の春、渋谷の外れに
カプリチョーザ創業ストーリー
6坪のイタリアレストランを開店。
この小さな店こそが「カプリチョ－ザ」の始まりです。
カプリチョーザ創業者の経歴をざっくりまとめると・・・イタリア国立大学入学→最優秀卒業生→政府公認の万博イタリア館シェフ
もうね、次元がちゃうねん。ガチの人。本物ですよ
本場で本物になった人が、日本でイタリアの味を提供していた。
それを受け継いでいるから、カプリチョーザはチェーン店になった今でもうまいんですよ。満足感高いんですよ。
そんなね？カプリチョーザさんを前にして言うのは恐縮ですが！
私の個人的おすすめはケーキですｗｗｗ
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ケーキまで美味しいカプリチョーザ
スイーツも色々ありまして・・・今回はアイスとチーズケーキ。
そしてカボチャのタルトをいただきました
この記事書きながら内心「これ冷凍だったらやべえな」と思ってるんですが、こんな冷凍のケーキがあるなら俺は人類を認めるよ。そんな冷凍技術があるならもう人間を冷凍保存できるわ。
それくらいチーズケーキとカボチャのタルトうまかった～。うますぎたね。
ケーキ食べるためだけにカプリチョーザ行きたいもん。カフェ間隔で行きたい。
でも実際カプリチョーザって学割とかもあったりして、入りやすいんですよ？
スポーティーな服装でも入れます
なのに味が本格イタリアンで「俺場違いじゃね？」って、感じるｗｗ
カプリチョーザは北海道から沖縄まである
僕も見てびっくりしたんですが、グアムやベトナムにも店舗あるんですねカプリチョーザ。
カプリチョーザ公式サイトから最寄りのテンポを探してみてください！